Cargando Eventos

« Todos los Eventos

  • Este evento ha pasado.

Jornada Autonómica ADICAE. Alimentación responsable

28/10/2017 @ 10:30 am - 2:00 pm

Gratuito

Jornada Autonómica ADICAE. Alimentación responsable

Programa

  • 10:30 h.- Mesa Redonda: “Consumo responsable y alternativas de consumo local”

“El sistema agroindustrial actual y alternativas a este modelo”

Ponente: D. Alfonso Lacuesta. ITA en Industrias Agroalimentarias. Presidente de la Asociación Alimentum.

“Grupo de Consumo de La Rioja”.

Ponente: D. Íñigo Alonso. Representante y socio de la Red de Consumo Ecológico de La Rioja.

“Proyecto y experiencia de dos productores”

Ponente: Tomateco y huevocon.

Ronda de debate y preguntas,

  • 11:30 h.- Mesa Redonda: “Desperdicio alimentario”

“El desperdicio alimentario. Problema y soluciones”

Ponente: D. Alfonso Lacuesta. ITA en Industrias Agroalimentarias. Presidente de la Asociación Alimentum.

“Iniciativa sobre el aprovechamiento de los desperdicios de alimentos en el hogar. Libro de recetas”

Ponente: D. Antonio Egido. Responsable de Comunicación del Banco de Alimentos de La Rioja.

 “La gestión de los residuos orgánicos de los hogares”

Ponente: D. José Mª Infante Olarte. Director general de Calidad Ambiental y Agua del Gobierno de La Rioja.

Ronda de debate y preguntas

  • 12:30 h.- Taller de Cocina

“Producto local y de temporada”

“Aprovechamiento de alimentos y sobras de comida en los hogares”

Cocina: Vegatriz (Beatriz Orío).

Durante toda la jornada, visita a la Muestra Agroecológica situada en la plaza del Centro Cultural Ibercaja (plaza Once de Junio) y mesa informativa.

Degustación

ORGANIZA: ADICAE

COLABORAN: Asociación Alimentum, Alfonso Lacuesta, C. Cultural Ibercaja, CPAER y Muestra Agroecológica Ciudad de Logroño, Vegatriz.

Detalles

Fecha:
28/10/2017
Hora:
10:30 am - 2:00 pm
Precio:
Gratuito
Categorías del Evento:
, , , , ,
Evento etiquetas:
,

Organizador

ADICAE
Teléfono:
941205420
Email:
larioja@adicae.net

Lugar

Centro Cultural Ibercaja
Portales 48
Logroño, La Rioja 26001 España
+ Google Map
Teléfono:
941286826
Página Web:
http://obrasocial.ibercaja.es/nuestros-centros/centro-ibercaja-la-rioja