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Conferencia: “En la cocina y a la mesa con los Césares”

22/11/2017 @ 7:00 pm

Gratuito

Conferencia: “En la cocina y a la mesa con los Césares”

¿Qué comían los romanos? ¿Cómo lo cocinaban? ¿Cuál era su dieta diaria? Estas son algunas de las
preguntas a las que se dará respuesta en la conferencia «En la cocina y a la mesa con los Césares».
El punto de partida será Apicio, uno de los más grandes gourmets de la Antigüedad, del que conservamos un excelente libro de cocina, que nos aporta mucha información sobre las costumbres culinarias en la Roma imperial. Pero también es importante saber cómo se comportaban a la mesa, por eso la segunda parte de la charla se centrará el ritual de las famosas cenas romanas.

Pepa Castillo es profesora de Historia Antigua en la Universidad de La Rioja desde su fundación en 1992. Es doctora en Historia Antigua por la Universidad Complutense de Madrid y Licenciada en Filología Clásica por la Universidad del País Vasco. Ha sido estudiante y profesora invitada en el
Seminario de Historia Antigua de la Universidad de Heidelberg, así como investigadora del proyecto Topoi de la Universidad Libre de Berlín. En la actualidad es miembro del proyecto internacional ANIHO (Antigüedad, nacionalismos e identidades complejas en la historiografía
occidental) y del Grupo de Investigación Internacional Imagines (La Antigüedad en las Artes
escénicas y visuales). Sus líneas de investigación son la recepción del mundo clásico, las pautas de
ordenación territorial en época romana y arqueología prerromana y romana en el valle del Ebro.
En estos ámbitos ha publicado varias monografías y numerosos artículos.

PONENTE: Pepa Castillo

Sala de Conferencias del Ateneo Riojano

Detalles

Fecha:
22/11/2017
Hora:
7:00 pm
Precio:
Gratuito
Categoría del Evento:
Página Web:
www.ateneoriojano.com

Organizador

Ateneo Riojano
Teléfono:
941251938
Página Web:
www.ateneoriojano.com

Lugar

Ateneo Riojano
Muro de Cervantes 1
Logroño, La Rioja 26001 España
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Teléfono:
941251938
Página Web:
www.ateneoriojano.com