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¡Come y calla!, ¿sabes lo que comes?. Alimentación responsable

22/03/2017 @ 7:00 pm

Come y Calla Cartel Biblioteca

¡Come y calla!, ¿sabes lo que comes?. Alimentación responsable

Comemos todos los días como un acto cotidiano, nos reunimos y celebramos alrededor de una buena mesa, nos orgullece nuestra gastronomía, disfrutamos de ella pero…alguna vez pensamos cómo y quienes los producen?, de dónde vienen esos alimentos?, nos puede enfermar lo que comemos? Somos libres de elegir cuando los compramos? Nos venden gato por liebre?. Vamos a pasar a la trastienda de la alimentación y dar un poco de luz a todas estas cuestiones y sobre todo reflexionar para convertirnos en consumidores informados, críticos y responsables. Nuestra alimentación transforma el mundo.

Alfonso Lacuesta Pérez . Ingeniero Téc. Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias, Asesor en Explotaciones agrarias y en desarrollo rural por el MAPAMA. Muy vinculado a temas sociales (EBC, RSC, Consumo Responsable…) y sensibilizado, en especial, por los temas alimentarios y la influencia que ésta provoca en nuestra salud,  sociedad y medioambiente funda en 2013 la Asociación Alimentum (www.asociacionalimentum.org) por un nuevo paradigma alimentario de la que actualmente es su Presidente. Combina su labor profesional con la formación y participa como ponente en charlas y jornadas sobre temas alimentarios  tratando entre otros: sistemas agroalimentarios, circuitos cortos de comercialización, consumo responsable, ética en la alimentación, etiquetado…

ADICAE(Asociación de Cajas, Bancos y Seguros)

Detalles

Fecha:
22/03/2017
Hora:
7:00 pm
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
Página Web:
http://www.blr.larioja.org

Organizador

ADICAE
Teléfono:
941205420
Email:
larioja@adicae.net

Lugar

Biblioteca de La Rioja
La Merced 1
Logroño, La Rioja 26071 España
+ Google Map
Teléfono:
941294500