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Ciclo de Economía Sostenible: “Soberanía alimentaria”

octubre 16 @ 7:00 pm

Gratuito

“Soberanía alimentaria”

“La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a disponer de alimentos nutritivos y culturalmente apropiados producidos a través de métodos ecológicos y sostenibles, y su derecho a decidir y ejercer sus propios sistemas alimentarios y la agricultura”. Esta es parte de la definición que hace de la Soberanía Alimentaria La Vía Campesina, el sindicato mundial de pequeños agricultores y ganaderos que habitan en el medio rural a lo largo de todo el planeta.

Uno de los máximos defensores e impulsores de la Soberanía Alimentaria en el Reino de España es Jerónimo Aguado (Jeromo), agricultor de Amayuelas de Abajo (Tierra de Campos, Palencia), que se define a sí mismo como “campesino que intenta todos los días hacer del acto de producir alimentos una práctica política; es decir, producir sin contaminar los suelos, el agua; producir a la vez que cuido de mi entorno natural y mantengo la biodiversidad; producir con los menos costes energéticos posibles; y producir para que los alimentos no sean una mercancía, sino un derecho al que tienen que acceder todas las personas, vivan donde vivan”.

En La Rioja también hay pequeñas experiencias que intentan aplicar el concepto de la Soberanía Alimentaria, como Las Huertas del Iregua, en Nalda. O Amaya Menchaca, que con Óscar Montoya realiza un proyecto de permacultura en San Román de Cameros en el que recuperan antiguas terrazas que antaño estuvieron dedicadas a la agricultura.

Así se define Amaya: “Bióloga ambiental y permacultora, he trabajado en proyectos de gestión ambiental y agroecología, como por ejemplo en Moyresa, Atades Huesca, Der Rioja, CMC Rioja Consultoría, Agua y Jardín y Espacios Verdes (entre otros) y desde hace un tiempo diseñando e implementando un proyecto de permacultura en San Román de Cameros (www.siempreviva.net). Unas iniciativas que están ya implementándose en este municipio son: un campo experimental de quinoa y el proyecto Sedimenta para la regeneración de ecosistemas y oficios. Mi sueño es crear espacios de aprendizaje tanto de transformación interior y exterior basados en las éticas y los principios de la permacultura. En ello estoy”.

Martes, 16 de octubre de 2018 a las 19,00 horas

Ateneo Riojano

Detalles

Fecha:
octubre 16
Hora:
7:00 pm
Precio:
Gratuito
Categorías del Evento:
,
Evento etiquetas:
Página Web:
www.ateneoriojano.com

Organizador

Ateneo Riojano
Teléfono:
941251938
Página Web:
www.ateneoriojano.com

Lugar

Ateneo Riojano
Muro de Cervantes 1
Logroño, La Rioja 26001 España
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941251938
Página Web:
www.ateneoriojano.com